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| Foto Sara Maternini- Flickr |
Il riso come ben sappiamo è un vero toccasana per il nostro organismo, infatti fa molto bene e ci purifica, quindi è molto importante che anche i bimbi ne assumano una certa quantità, l'ideale è prepararglielo almeno una volta a settimana. Per variare dal solito risotto si potrebbe fare questa semplice ricetta della minestra di riso al latte, indicata dopo i 12 mesi.
Come dicevamo il riso fa bene a tutti quindi indicheremo una ricetta con gli ingredienti per 4 persone cosi la mangerete anche voi insieme al vostro piccino.
Ingredienti:
- 300 gr riso
- 100 cl di latte
- 50 gr di burro
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Prendere un pentolino, versarte il latte e portatelo ad ebollizione, unite poi il burro e fatelo sciogliere, dopo mettete il riso e fate cuocere, mescolando di continuo, fino a quando sarà ben cotto e di una consistenza cremosa. In base ai gusti del bambino potete aggiungere un formaggino o del parmigiano grattugiato. Quando servite fate attenzione che non sia bollente ma solo ben caldo.
Questa baby ricetta è piaciuta a:
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Mmmm sembra buono anche per noi adulti, leggero, ma gustoso, da provare!
RispondiEliminaSi, a me la faceva sempre mia nonna..era deliziosa, da quel giorno non ho più odiato le minestre.
RispondiEliminaE' davvero buono e il piccolo lo ha mangiato con piacere la prima volta. In seguito, finita la novità, ha cominciato a fare storie perché non ama molto il riso.
RispondiEliminaL'ho assaggiato e secondo me è davvero ottimo!